Lo zucchero fa davvero male alla salute?

Molti credono che lo zucchero da cucina (saccarosio) provochi gravi danni alla salute; altri, al contrario, credono che sia innocuo ma, come spesso accade, la verità sta in mezzo: se consumato moderatamente  il saccarosio non provoca danni alla salute; in caso contrario i danni li provoca, eccome.